Ölprovning
Dagen började i ett industriområde i Uppsala, där Slottskällan en gång bryggde öl. Slottkällan brygger numera sitt öl i Västerås. I de gamla lokalerna på Märstagatan i Boländerna huserar numera ett nytt ännu mindre microbryggeri. Nämligen Uppsala Brygghus.
 |
Bästsäljare och godast var Snakehead, men
Hopsession APA var inte dum heller |
Redan klockan 11 vid öppningen var vi på plats och kunde få en rundvandring med guide. Guiden, förresten, som talade mycket bra svenska med en lite, liten brytning som fick oss alla att undra varifrån han hade sina språkliga rötter. Vi gissade vilt på finska, gotländska, engelska/amerikanska och belgiska. Nyfikenheten blev så stor att vi till sist frågade. Den mest bereste av oss var också den som prickade rätt. Kicki kände en belgisk touch i uttalet och hade rätt.
 |
På väg in |
 |
Guide och bryggmästare vid kvarnen
som skall mala malten i säckarna |
 |
Intresserade åhörare |
 |
Provsmakning. Kicki höll sig till vatten som chaufför |
Efter provsmakningen återvände vi till bryggmästaren, som då var färdig för att köra igång en ny bryggning. bryggning av Hopsession APA, tror jag det var. Vi fick i uppdrag att öppna säckarna och hjälpa till att fylla kvarnen. Det var mest kornmalt, men också en del humle redan från början.
Säckarna var ju hopsydda och ett extra inslag blev att försöka öppna dem utan kniv. det gäller ju att dra i rätt tråd från rätt håll.
 |
Engagemanget var det inget fel på Vi lyckades så småningom |
Lägenheten
Efter denna fina start på kulturnatten tog vi oss med bil till Ivarssons lägenhet i centrum för att där äta en av Kicki väl förberedd lunch. Vi åt med storaptit och med mat i magen och två starköl på förmiddagen behövde vi någon timmas siesta innan vi fortsatte. Vi kom att tala om ett TV-program, som Åse och jag fastnat för på Brit. BBC: Pointless. Istället för att berätta tog jag fram ett avsnitt på telefonen och där blev Kenneth så intresserad att han såg hela programmet.
 |
Vila och Tv på telefon |
Ut i Vimlet
Uppsala denna lördag var full av folk som vandrade från den ena aktiviteten till den andra. Ett fantastiskt utbud av över 600 aktiviteter med mycket musik av olika slag, föredrag och uppvisningar.
Vi vimlade runt i flera timmar och njöt av folklivet och det fantastiskt fina vädret.
 |
Mycket att titta på och känna in |
 |
Uppvisning i hur man försvarar sig |
 |
Glad orkester |
 |
Titt in i Domkyrkan |
 |
En del av Linnéträdgården |
 |
Koll i det digra programmet |
Efter ett antal timmar var det dags att ta plats på den förbeställda restaurangen, BierHuis. En belgisk restaurang. Där åt vi lite olika saker, men alla var nöjda med sin mat. Det var musslor, friterad Chimayost och laxsparris till förrätt och en belgisk fiskgryta till huvudrätt resp. någon form av stek till Kenneth. Mycket god mat!
 |
Kanske inte syns på bilden, men restaurangen var full. |
Fanns en del belgisk öl att välja bland.
 |
På fat |
 |
och på flaska |
Kvällen avslutades med en ny promenad i det allt mörkare Uppsala. i natten fanns det bl.a ett "eldspel" som vi tittade på en stund. Ryttare i rustning med lansar med vilka man slog utförde olika skickligheter. En skön kväll i ett glatt Uppsala med musik som strömmade från alla hörn. Tack Kenneth och Kicki, vi hade en mycket härlig dag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar